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辣椒鸡块的做法步骤

1.很下饭哦。

2.买回来的鸡肉先焯水备用。

3.青椒和小米辣洗净切斜刀，葱蒜切片，姜切丝。

4.锅烧油。

5.下入鸡块翻炒至鸡块微黄。

6.放入葱姜蒜，花椒翻炒出香味。

7.分别放入半勺蚝油，一勺生抽，一勺老抽翻炒均匀上色。

8.放入辣椒段翻炒片刻。

9.分别调入少许的盐，和小半勺鸡精调味炒匀即可出锅。

10.三黄鸡肉质比较嫩，炒来吃特别好。